Hierro, Fe en Cerdo, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción hay 0.94 mg de Hierro, Fe.
Cerdo, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción
Cerdo, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción se enumeran a continuación.
Agua
|
47.41 g
|
47.41
|
g
|
47.41%
|
La energía (calorías)
|
388 kcal
|
388
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1623 kJ
|
1623
|
kJ
|
|
Proteína
|
11.74 g
|
11.74
|
g
|
11.74%
|
lípido total (grasa)
|
37.16 g
|
37.16
|
g
|
37.16%
|
Ceniza
|
3 g
|
3
|
g
|
3%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0.7 g
|
0.7
|
g
|
0.7%
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
8 mg
|
8
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
0.94 mg
|
0.94
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
12 mg
|
12
|
mg
|
0.01%
|
El fósforo, P
|
137 mg
|
137
|
mg
|
0.14%
|
Potasio, K
|
204 mg
|
204
|
mg
|
0.20%
|
Sodio, Na
|
987 mg
|
987
|
mg
|
0.99%
|
Zinc, Zn
|
1.66 mg
|
1.66
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.063 mg
|
0.063
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.03 mg
|
0.03
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
25 µg
|
25
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
27.2 mg
|
27.2
|
mg
|
0.03%
|
tiamina
|
0.475 mg
|
0.475
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.18 mg
|
0.18
|
mg
|
|
La niacina
|
3.65 mg
|
3.65
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.476 mg
|
0.476
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.21 mg
|
0.21
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
3 µg
|
3
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0.99 µg
|
0.99
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
12.91 g
|
12.91
|
g
|
12.91%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.21 g
|
0.21
|
g
|
0.21%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.21 g
|
0.21
|
g
|
0.21%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.72 g
|
0.72
|
g
|
0.72%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
7.52 g
|
7.52
|
g
|
7.52%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
4.27 g
|
4.27
|
g
|
4.27%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
16.79 g
|
16.79
|
g
|
16.79%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
1.84 g
|
1.84
|
g
|
1.84%
|
18: 1 indiferenciada
|
14.95 g
|
14.95
|
g
|
14.95%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
5.55 g
|
5.55
|
g
|
5.55%
|
18: 2 indiferenciada
|
4.66 g
|
4.66
|
g
|
4.66%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.9 g
|
0.9
|
g
|
0.9%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
69 mg
|
69
|
mg
|
0.07%
|
Los fitoesteroles
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.113 g
|
0.113
|
g
|
0.11%
|
treonina
|
0.451 g
|
0.451
|
g
|
0.45%
|
isoleucina
|
0.477 g
|
0.477
|
g
|
0.48%
|
leucina
|
0.817 g
|
0.817
|
g
|
0.82%
|
lisina
|
0.871 g
|
0.871
|
g
|
0.87%
|
metionina
|
0.259 g
|
0.259
|
g
|
0.26%
|
cistina
|
0.12 g
|
0.12
|
g
|
0.12%
|
fenilalanina
|
0.453 g
|
0.453
|
g
|
0.45%
|
tirosina
|
0.342 g
|
0.342
|
g
|
0.34%
|
valina
|
0.565 g
|
0.565
|
g
|
0.56%
|
arginina
|
0.717 g
|
0.717
|
g
|
0.72%
|
histidina
|
0.338 g
|
0.338
|
g
|
0.34%
|
alanina
|
0.657 g
|
0.657
|
g
|
0.66%
|
Ácido aspártico
|
0.969 g
|
0.969
|
g
|
0.97%
|
Ácido glutamico
|
1.611 g
|
1.611
|
g
|
1.61%
|
glicina
|
0.839 g
|
0.839
|
g
|
0.84%
|
prolina
|
0.623 g
|
0.623
|
g
|
0.62%
|
serina
|
0.441 g
|
0.441
|
g
|
0.44%
|
Nutrientes en Cerdo, curado, tiras de desayuno, crudos o sin calefacción